platija

platija
(Del lat. platissa.)
sustantivo femenino ZOOLOGÍA Pez plano de la familia de los pleuronéctidos, de carne apreciada, común en el Atlántico, que a veces remonta los estuarios. (Pleuronectes platessa.)
TAMBIÉN platuja, platusa

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platija (del lat. «platessa»; Pleuronectes platessa) f. *Pez pleuronectiforme propio de la desembocadura de los ríos del norte de España; es de forma semejante a la del rodaballo, pero de color pardo con manchas rojizas en el flanco superior; es comestible, pero poco apreciado. ≃ Platuja, platusa, solla.

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platija. (Del lat. platessa). f. Pez teleósteo marino, anacanto, semejante al lenguado, pero de escamas más fuertes y unidas, y color pardo con manchas amarillas en la cara superior. Vive en el fondo de las desembocaduras de los ríos al norte de España y su carne es poco apreciada.

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Cualquiera de unas 300 especies de peces planos (orden Pleuronectiformes) (ver pez plano. Al nacer tiene simetría bilateral, con un ojo a cada lado y nada cerca de la superficie del mar. Después de unos pocos días, empieza a inclinarse hacia un lado y el ojo de ese lado migra al que será finalmente el lado superior. Con este proceso vienen cambios en los huesos, nervios y músculos, y el lado inferior se decolora. La platija adulta vive en el fondo del mar con el lado ocular hacia arriba. La platija americana (Hippoglossoides platessoides) se distribuye tanto en Europa como EE.UU. Es rojiza o pardusca y llega a medir unos 60 cm (24 pulg.) de largo.

Platija de invierno (Pseudopleuronectes americanus).
Encyclopædia Britannica, Inc.

Enciclopedia Universal. 2012.

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